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凤湖橄榄

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　　凤湖橄榄产于揭西县凤江镇凤南后角村，为广东省六种优良橄榄之一。

　　凤湖橄榄形似腰鼓，基部平钝可竖立，顶部钝而微凹，有花柱小黑点突起.果皮光滑，呈青绿色，果肉白色，核赤褐色，核与肉易分离。肉质酥脆，香甜无涩，回味甘醇。每年9至11月上旬应市，广销潮汕，运销南洋等地。