chaoshan 2008-7-15 16:08
濠江区开拓环保型种养新模式 海水蔬菜试种成功
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近日，濠江区河渡虾场试验基地传来喜讯，经多次优选、试种的海水蔬菜已首次在我市育苗成功。
今年初，濠江区水产技术推广站从国外引进海水蔬菜种籽，到濠江区河渡虾场开展栽培试验，积极摸索一套适合当地温度、土质、海区水质条件的海水蔬菜栽培技术，获得第一手技术资料，开拓蔬菜种植与海水养殖生态系统相结合的环保型种养新模式。据了解，首批试种的这两种海水蔬菜为海蓬子和海英菜，其成长的营养来源全部取之于海水及太阳的光合作用，种植过程不施化肥、农药、植物激素，是名副其实的有机蔬菜。海水蔬菜既可当蔬菜食用，也可脱水后用作食品配料,可凉拌生吃、可熟吃，是一种高档的有机食品。除含有普通蔬菜所含的各类营养成分外，灰分、粗蛋白质、维生素B2、维生素C、胡萝卜素含量比同种的普通蔬菜要高，其中胡萝卜素含量高出40倍，锌、硒等微量元素含量高出2倍至6倍。而且由于其含有的盐分属于生物盐，还可开发保健饮料，提取生物保健碘，因此进行海水蔬菜深加工也具有广阔的市场前景。
目前，试验基地的海水蔬菜长势喜人，为在我市进行海水蔬菜的大规模种植打下坚实基础。有关部门负责人表示，海水蔬菜种植试验成功后，将在濠江区作大力推广，使之成为渔民增收、渔业增效的新亮点。汕头日报
