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[世间百态] 专挑上品好茶试喝不买 “噌茶客”让茶叶店不胜负荷

专挑上品好茶试喝不买 “噌茶客”让茶叶店不胜负荷

“白吃党”吃到茶叶店?近日,有茶店经营者向记者反映,一些爱贪便宜的“噌茶客”常常到茶叶店专挑上品茶叶试喝却不买,让茶店蒙受不少损失。此外,“噌茶”也加大了茶叶店的经营成本,使茶叶价位虚高。

    比较大型的茶叶店,大厅里常摆放着木质茶具,上面放上几个茶壶,顾客一进门,营业员就会热情地上前招呼,问想买什么样的茶。见来者犹豫不决,便热情招呼其入座品茶,问好大概要什么价位的茶叶之后,营业员就会泡上相应茶叶让顾客品尝,如果觉得不满意,可以再尝试其它价位的茶叶,一般试上三五泡店主也不会嫌烦,直到顾客满意并成交为止。然而,近期却出现了一些“专业噌茶客”,他们利用茶店的这种服务,以买茶为名,到各处茶庄白喝上品好茶然后一走了之。

    在中山路一家比较大型的茶庄,店主向记者抱怨说,现在像这种只喝不买的“噌茶客”还真不少,这些人对茶道有一定研究,说起来滔滔不绝,头头是道,并表示自己非多少钱以下的茶叶不喝,为了吸引这些“高端”客户,该店当然热情服务,有时从几百元一斤的茶叶一直试到几千元一斤的茶叶,但试过之后,顾客虽盛赞茶叶不错,但却没有买的意思,就这么一拍屁股走人。后来才知道,有些人其实就是没事闲逛时路过,想喝好茶又舍不得花钱,于是想出这么一招,而茶叶店为了招揽生意,往往难辨来者的真正意图,只能吃哑巴亏。

    在金涛庄开茶叶店的陈先生对记者说,他们的店虽然没大茶庄有名气,也没有几千元一斤的名贵茶叶,但供应顾客试茶的成本也不可小视,有时一个顾客会同时要求泡上三四泡不同价位、品种的茶品尝,而且每位顾客都要求喝新换的茶叶,每月被噌掉的茶叶至少有一两千元。“现在的茶叶店都这么经营,不跟着做更难做生意,有客人来噌茶总比没客人好,至少不是所有的人都只喝不买。”陈先生说,噌茶的成本当然只能在茶叶的利润中扣除,这样一来,一方面造成茶店的利润下降,一方面则促使茶叶价格虚高。

    记者了解到,一些茶叶门市在做出名气之后,为了保证茶叶价位经济实惠,逐步摈弃了让顾客试茶的做法。中山路一茶叶门市的销售员就告诉记者,他们的门市都不设试茶室,顾客要什么价位的茶就给什么价位的茶,因为前来购买的大多是老顾客,或者经人介绍来的顾客,他们都知道该店的茶叶经济实惠,所以用不着试喝。“我们将试喝茶的成本返还顾客,所以茶叶才能卖得比别人便宜。”该店的销售人员说。汕头都市报记者许玉璇

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