华清竹笋

jrsf

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楼主大中小发表于 2008-7-14 17:48 只看该作者

　　揭东县锡场镇华清村盛产竹笋，久负美名。

　　华清竹笋因地质肥沃，富含各种矿物质之故，具个大质脆，味甜渣少等特点，无论生炒煮汤，都十分鲜美。肜鲜笋切片晒成的笋干，呈琥珀色，比之鲜笋，更耐咀嚼寻味。华清竹笋不但畅销潮汕，在香港市场也十分受欢迎。

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