潮汕地区民间音乐的总称。流行于粤东、闽南以及上海、台湾、港澳和东南亚等地区潮人聚居的地方。中华民族民间音乐中一支别具特色的地方音乐。明清以后，多种戏曲流入潮汕，使潮州民间音乐与诸种戏曲音乐互相影响，互为吸收，而获得更大发展，形成了一个传统深厚、品种多样的地方乐种。

　　源流和演变

　　与潮汕地区的先民史和文化发展史有着密切的关系。春秋时期的潮汕，虽被称为南蛮和百粤，是古越族的住居地。那时这里已有青铜文化，说明中原文化已渗透到这里。直至秦始皇帝统一中国，发兵百粤，已有揭阳戍守区。后来还有将领史禄及其军众留寓揭阳。音乐文化随着南来的移民传入百粤之地，与土著音乐文化互相融合。这是潮州音乐的远源。

　　形成期可追溯至唐宋年代。唐代音乐艺术十分繁盛，其中的燕乐和宗教音乐的法曲，随着南来的仕宦和佛教的传播而流入潮州。隋代协律郎陈政入唐以后戍闽（潮州与泉州之间），其子陈元光因家学渊源而精通音律，后任漳州镇抚，曾咏“秦萧吹引凤，邹律奏生春。缥缈纤歌遏，婆娑妙舞神”描写宴乐歌舞。韩愈治潮时已有民间祭神的音乐活动。至于佛教音乐的法曲，唐开元年间（713— 741）所勅建的开元寺，就是这类音乐的最大集散地。

　　宋代在潮州还有一种祭孔的大成乐。《永乐大典》十三箫“潮”字号“潮州府”残卷中有颇详细的记载。其中所用乐器有编钟、编磬、琴、笙、瑟、凤箫等。每次登歌奏乐要几十人。本来都由士子执掌，中间曾因士子没有承传而改由民间乐工顶替。

从唐至宋是潮州音乐的形成期；明清两代是潮州音乐的演变发展期。主因是南戏入潮，潮腔潮调地方戏的形成，以及清代中叶西秦戏、外江戏和昆曲诸声腔的传入。这些戏曲的音乐与潮州民间音乐互为影响，并融合嫁接而创生出一批锣鼓与管弦结合的音乐品种。其中很具群众性的潮州大锣鼓，就是这方面的代表。通过这样的演变发展，到清代末期，潮州音乐的丰富性、多样性和普及性，达到了前所未有的高度，并形成一个独具特色的统一体。

　　音乐品种和艺术特色

　　潮州音乐以内涵丰富、品种多样著称。不同品种的差别主要体现在不同的乐器组合和演奏形式、演奏风格上。大致可分为锣鼓乐、笛套古乐、弦诗乐、细乐、庙堂音乐、汉调音乐等6种。锣鼓乐包括大锣鼓、小锣鼓、苏锣鼓、笛套锣鼓、八音、花灯锣鼓等。不同的鼓型和锣器，又具有各自的音乐特点。与管弦乐合奏时，刚柔相济，动静得宜。既适于节日游行演奏，又可在广场或舞台演奏。其中苏锣鼓是脱胎于外江戏的伴乐，独具豪放潇洒的风格；笛套锣鼓以大横笛为主奏，古朴、幽雅，有宫廷音乐风味。音乐结构近似唐宋大曲的“散序”、“拍序”、“曲破”的形式。

　　弦诗乐以民间丝弦和弹拨乐器演奏传统曲谱，乐器组合可大可小，是最具群众性的民间轻音乐。演奏时以板击节，不配锣鼓。板式节奏灵活多变，层层推进，并以催奏形式塑造高潮，达到淋漓尽致的效果。这是一种最为普及的室内乐。另有一种比较高雅的室内乐就是细乐，是以琵琶、筝、小三弦为主的小型合奏。有时也加上洞箫、椰胡或竹弦等乐器。风格细腻柔润。尤其是琵琶、筝、三弦的合奏中，常产生五声性和声效果，更显得和谐悦耳，深具南派韵味。

　　中华人民共和国时期的潮州音乐

　　50年代初成立了汕头潮乐改进会和潮州市民间音乐团等业余组织。 1956年潮州音乐曾在北京参加全中国音乐会演。1957年在世界青年联欢节上，潮州大锣鼓《抛网捕鱼》获得金质奖章。一些音乐家和音乐单位相继来潮汕考察和采风，从潮州音乐中追索隋唐音乐的足迹和遗响。

　　60年代后出版的潮乐著作有《潮州民间音乐选》、《潮州音乐曲集》等；已编就的有《潮州音乐器乐集成》和《潮剧音乐集成》等。反映现实生活的器乐曲代表作有《春满渔港》、《欢庆胜利》、《庆丰收》、《喜送丰收粮》、《一路送粮一路歌》等。摘自《潮汕百科全书》作者郑诗敏 余流