潮人过洋谋生者众，旧俗称“过番”。出洋时，亲友多有赠银钱礼物，称为送顺风，也有人称为送上马，客家人称为送凉水费。至于父母则赠以香灰符咒、“顺治”铜钱；妻子赠以榴花木梳，甜棵鸡蛋。皆寓顺风到达，得利回归，合家团圆之意。

华侨过番习俗，流行于潮汕一带。解放前潮汕地区多出国谋生，绝大多数往东南亚各地定居。经过长时期的频繁往来，在这些华侨的故乡形成了种种与迎、送亲人过番，祝愿亲人在外平安顺利有关的特殊风俗。有人要出国，或华侨回国后要返侨居地，亲友邻居就拿些礼品如糖果、饼食之类前来相送，俗称“送顺风”，即祝愿离家者一路平安、顺风得利之意。