在市区的大街小巷，随时总能听到“旧铜铁、旧书报纸来卖”不间断地吆唤着，使我想起以前不少沿街的流动小生意。叫卖声从一个侧面反映人们物质生活的变化，这些叫卖声有的随着时代的发展“与时俱进”“更新升级”，有的则早已被时间的长河所湮没，只能在老一辈汕头人的记忆中追寻……

“潘”来卖

天蒙蒙亮，还没离开梦乡的我，听到窗口外面有男有女吆喊着：“潘来卖”（“潘”读潮汕音，事实是潲水）。

以前不单是郊区的农民，城乡结合部以及市区的居民不少人家都饲养猪，“潘”是喂猪的主要饲料之一，所以日常的潲水也成了很好卖的东西，各家各户门口都置有个“潘”缸。

上世纪50年代的买“潘”者多数是竹扁担挑着木桶，沿街吆喊：“潘来卖”（原本应该是潘来买，他是用钱跟人家买而不是卖，有人就喊成：“买潘噢”）挨家挨户地购买着“潘”。

到上世纪六七十年代采用单车运载，单车后边捆绑两个塑料制的化工桶作盛“潘”之用。

这买“潘”的人不少是与人家（卖潘者）有挂勾的，每天基本在同一时段来取“潘”。

一到饲养的猪卖出去（俗话叫嫁猪）后，总是在下次来买“潘”时顺便带上两个嫁猪时祭拜“新面公”的面包送给对方，以表一点互相支持的心意，也算是点礼貌。

当时“潘”的价格大约一户（通常四五口人）每天能卖一两分钱。

药鼓

早餐过后“咚咚咚”的鼓声自远渐近，是货郎摇着他的小摇鼓，这就是他的招牌。“摇鼓”的“摇”字潮汕音与“药”字谐音，久之将“摇鼓”念成“药鼓”，通常称他“药鼓担”甚至称“卖药鼓”。

药鼓担挑着一担制作比较精美的木质货柜，里面有：香粉、爽身粉、胭脂、蜡叨（芦荟制的片状梳头用品，浸泡水中具有现在发胶作用）、雪花膏、肥皂、牙膏、红综索（红头绳）、油芯带、松紧带及缝衣用针线、划粉等小百货。

购买者主要是妇女较多。

染衫裤

货郎的摇鼓担刚转去后巷，又来了一位手摇着大一点的摇鼓，这把摇鼓比刚才货郎摇的小摇鼓较大显得粗，没货郎的小摇鼓精致，摇起来的鼓声是“扑扑扑”，他是“染衫裤”。

染衫师傅由于长期边干活边吸烟的关系，他的双手及下巴嘴角存着染色的痕迹，浑身脏污，一头挑着一方形木箱子里面装各种染料等物，另一头挑的是置于箩筐里的风炉和锅，他边喊着“染衫裤喔”边摇着“扑扑扑”的鼓声。

以前人们生活水平低，购布料需要布票，钞票也有限，一件衫或裤破了就补，旧了就染。所以染衫裤也成日常中一种小生意，不论是衫是裤，是羊毛是棉布都能染，就在人家门口摆上风炉生火即染而成。

买鱼露、酱油吗？

近中午时分就有人边喊“买鱼露、酱油吗？”边推着一辆专制作的小车，小车上插着一瓶瓶的鱼露、酱油后边还载有两口陶缸装着散庄的鱼露、酱油。

以前人家购鱼露、酱油以散庄零售较多，拿自家盛酱油的瓶每次购买都是角几分钱，散庄的鱼露、酱油质量已相当于现在那些什么超顶瓶庄的水平，味道很美，当时买瓶装的为数较少。

补风炉、风炉窗

现在都是石油气炉、电磁炉，20多年前是蜂窝炉，再往前便是风炉的年代。

这泥巴制的风炉很不耐用，补风炉、换炉窗是经常之事。 午后是修理风炉的最佳时段，因为补完炉子后相隔下次生火做饭有三四个钟头可晾干，不影响晚上做饭。

“补风炉、风炉窗”的师傅挑着箩筐带上一桶泥巴，这泥巴非同普通泥巴，是他修理炉子的主要材料。也有的推着辆小车，边走边叫喊：“补风炉、风炉窗”。

以前汕头一家很有名气的风炉店在红砖楼旁边，叫“顺顺风炉店”，店名起得很有意思“顺顺”因为做饭这炉能顺是很重要的。

补铜锅、撒离（镀锌板）锅、铁桶

过去日用品大多数是五金制品，家里的脸盆、水桶、口壶、盘、大锅小锅以镀锌板为料的甚多，使用时间长免不了出现破、漏，修理一下便可继续使用。

补铜锅、铁桶的师傅推小车沿途叫喊：“补铜锅、撒离锅、铁桶”，儿时很多小朋友总是跟着喊成：“补铜锅、三年丧、铁惨”，因为这“撒离锅、铁桶”与“三年丧、铁惨”音调接近，然后就躲走，哈哈，那是儿时的玩耍。

补铜锅的小车很有趣，除了应有的工具外，装有一个烧烙铁勺用的小木炭炉，并配上个手摇鼓风机，这鼓风机一摇炉里的木炭冒出礼花般阵阵火花，可有趣呀，儿时，我最喜欢偷偷地摇两下。

铜青膏药

夏秋季节卖“铜青膏药”者常常出现在街头巷尾，他骑单车，车后梆着一根木棍上端粘着大块深绿色的铜青膏药，事实上他是位江湖游医，专治疗小孩头上生“颓”（“颓”字读潮汕音谐音，我查整本潮汕字典里面没这个字，这样写不一定正确），即是生疖生疮很有效。

卖膏药者喜欢穿一套“香云”衫裤，系大腰带，头戴草质礼帽，戴墨镜。他慢条斯理地低沉喊着：“铜青膏药”，在小孩眼睛里有着几分神秘感。

夜间小食

夜幕降临，大街小巷小食担穿梭来往，卖鲎粿、卖羔烧白果、卖棕球、卖猪肠胀糯米……各种摊挡都挑担，手提风灯，沿街叫卖。卖云吞的他不叫卖，边走边敲着手中的拍板（说快板用的），小食担袅袅烟雾透出点点桔黄色的灯光，此画面至今印象犹存……网友dlhy203文/绘

摘自《汕头日报》