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自带筷子就餐,纯粹是个馊主意

本主题由 笑看人生 于 2008-7-13 03:25 移动

自带筷子就餐,纯粹是个馊主意

全国每年生产的一次性筷子究竟有多少?据说可以铺满363个天安门广场。而且一次性筷子是杨木、桦木、毛竹的原木加工而成,而不像一般人认为的用边角废料制成。与此同时,我们的人均森林拥有率只排在全球134位。

       一双筷子,看起来微不足道,然而成了破坏生态环境的帮凶,威胁生存空间的大敌,不能不令 我们无动于衷。如何让一次性筷子走下餐桌?有关人士殚精竭虑,靡计不施,但迄无良策。如今,有人挖空心思,把主意打到了食客身上。据10月24日《北京晨报》报道,为了减少一次性筷子的使用,近来,北京推出了一个“筷行动”,倡议外出食客自带筷子。

       这纯粹是个馊主意!

       外出就餐,对普通中国人而言,是最平常不过的事情,尤其是城镇职工,通常只有晚上才有时间在自家改善一下伙食,早、中餐几乎都在食堂、餐馆对付。如果都带上一双筷子,虽然看起来,筷子小,不占什么空间,没影响什么,但实际上极度不方便,婆婆妈妈得很,其结果通常是随带随扔。倡导自带筷子外出就餐的出发点,在防止浪费。这样一来,则恰好违背了这一初衷。毕竟,餐馆里就餐者比较集中,筷子即使是一次性的,也便于回收。如果就餐者自带筷子,到处乱扔后,回收都难以办得到。浪费不是更大么?

       打个比方,外出就餐需要自带筷子,就如外出旅行,需要自带房屋。谁会愚蠢到这个地步?

      缘于此,“筷行动”开展半个月以来,没有一个食客携带主办方所倡导的“自带筷子”。 餐厅一位工作人员也坦承,她在这家店干了4年,从没见过自带筷子就餐的客人。

       为食客提供包括筷子在内的餐具是餐馆的必尽义务,有关部门与社会人士的着眼点,应该集中在餐馆方面而不是食客身上。

       这就引发了我们的思考:消费者为什么会坚持使用一次性筷子而拒绝餐馆提供的常规筷子?缘于对餐馆提供的筷子的安全卫生不放心。如果饭店、餐馆能提供安全卫生的餐具,消费者怎么会坚持使用一次性筷子?毕竟,常规筷子比一次性筷子更适用,更美观。

       由此可以看出,倡导自带筷子的“筷行动”,属于头疼医脚,打开腹腔治疗皮肤病的愚蠢行为,解决不了实际问题。努力督责餐馆,使餐具卫生达标,才是解决一次性筷子问题的唯一出路。谁见过哪个食客会特别要求五星级饭店提供一次性筷子呢?

转自:红网  谢浮名

[ 本帖最后由 怪影 于 2007-10-29 18:45 编辑 ]

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我倒觉筷了不要也罢,很不卫生的

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