2000年,據第五次全國人口普查數據:汕頭市總人口4671279人;達濠區 184746人、龍湖區 255888人、金園區 459687人、昇平區 290768人、河浦區 79023人、南澳縣 70352人、潮陽市 2470812人、澄海市 860003人。
2002年,汕頭市轄5個區、1個縣,代管2個縣級市,53個街道、38個鎮,606個村委會、549個居委會。
2003年1月29日,國務院批准(國函[2003]11號):調整汕頭市行政區劃。
(1)撤銷汕頭市升平區、金園區,設立汕頭市金平區。以原昇平區、金園區(不含高新技術開發區東片區域,即東起天山北路,西至華山北路,南起汕頭經濟特區北界線,北至科技北三街向南轉向科技西路再轉向科技北二街)、原達濠區礐石街道潯洄居委會、龍湖區龍溪路以北區域(即東起華山北路,西至龍湖溝西側,南起龍溪路,北至汕頭經濟特區北界線)的行政區域為金平區的行政區域。區人民政府駐金砂中路(原金園區人民政府駐地)。
(2)撤銷汕頭市河浦區、達濠區,設立汕頭市濠江區。以原達濠區(不含礐石街道的潯洄居委會)和河浦區的行政區域為濠江區的行政區域。區人民政府駐府前路(原達濠區人民政府駐地)。
(3)撤銷縣級潮陽市,分別設立汕頭市潮陽區、潮南區。以原潮陽市文光、城南、金浦、棉北4個街道,海門、河溪、和平、西臚、關埠、灶浦、金玉、谷饒、貴嶼、銅盂等10個鎮的行政區域為潮陽區的行政區域。區人民政府駐中華路(原潮陽市人民政府駐地)。以原潮陽市峽山、井都、沙隴、成田、田心、司馬浦、陳店、兩英、仙城、臚崗、紅場、雷嶺12個鎮的行政區域為潮南區的行政區域。區人民政府駐峽山鎮。
(4)撤銷縣級澄海市,設立汕頭市澄海區。以原縣級澄海市的行政區域(不含外砂鎮、新溪鎮)為澄海區的行政區域。區人民政府駐文冠路(原澄海市人民政府駐地)。
(5)將原澄海市的外砂、新溪2個鎮、原金園區高新技術開發區東片區域(即東起天山北路,西至華山北路,南起汕頭經濟特區北界線,北至科技北三街向南轉向科技西路再轉向科技北二街)劃歸龍湖區管轄。
3月13日,市委、市政府召開汕頭市行政區劃調整動員大會,對實施行政區劃調整工作作了全面部署。3月26日和4月1日,圓滿完成了原達濠區潯洄居委會、原澄海市外砂鎮、新溪鎮行政管轄權的移交工作。6月底,汕頭市全面完成了行政區劃調整任務。
(根據《汕頭特區年鑑》2004版》)
區劃調整前:
金園區面積38平方千米,人口43萬,郵政編碼515041;
達濠區面積98平方千米,人口19萬,郵政編碼515071;
龍湖區面積47平方千米,人口18萬,郵政編碼515041;
昇平區面積66平方千米,人口31萬,郵政編碼515021;
河浦區面積64平方千米,人口8萬,郵政編碼515131;
澄海市面積403平方千米,人口 83萬;
潮陽市面積1256平方千米,人口251萬,郵政編碼515100,轄4街道、22鎮。
(面積人口根據《簡冊2003年版》)。
區劃調整後,汕頭市轄6區(龍湖、金平、濠江、潮陽、潮南、澄海)1縣(南澳)。6個區總面積1950平方千米,人口454萬。
2003年底,汕頭市轄6個市轄區、1個縣,共有37個街道、32個鎮,501個居委會、591個村委會。總人口4846352人。
截至2005年12月31日,汕頭市轄6個市轄區、1個縣,共有37個街道、32個鎮。