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潮汕美食炒薄壳

潮汕美食炒薄壳

潮汕美食炒薄壳潮汕美食炒薄壳:
  主材料:薄壳、蒜头、鱼露、金不换
  做法:
  1、薄壳买回来以后,用盐水养一下,去掉它带来的海带、盐分、泥土等杂质,原理与田螺差不多。用前冲洗干净。
  2、先把处理好的蒜头放油爆炒,放金不换(九层塔)来焗汁,我喜欢加点辣椒,再放入薄壳爆炒一下,听见“噼里啪啦”的声音,就可以立刻上盘食用






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九层塔炒薄壳是我超级喜欢的

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流口水啊

超喜欢

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还算识货
身为潮汕一分子,宣传和关注故土是我们每位子民的义务!

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以前薄壳很大个,现在小了很多

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